花粉症の方が注目する食材「レンコン」

2012/04/12
最近、花粉症の方々より注目を集めている
食材があります。

それが「レンコン」です。

レンコンには、
タンニン・ポリフェノール・ムチンなど
体に有効な成分が豊富に含まれてます。

ムチンは、レンコンを切ったときに糸を引く成分ですね。

そのレンコンですが、
単に体にいいだけではなく、花粉症の改善にも
効果があるという研究成果があるのです。


2008年に新聞でも報道され、
その後、テレビでも何度か取り上げられたため
ご存知のかたも多いと思います。

新聞記事の一部を紹介しますね。


《2008年2月18日 産経新聞記事より》

レンコンで花粉症退治!
乳酸菌の配合物で、体質改善治療

医薬品メーカーの日本アレルギー応用研究所(埼玉県狭山市)と
埼玉医科大の和合治久教授が、花粉症の緩和につながるという
新配合物を開発した。レンコン成分と乳酸菌との配合物で、
27日から東京ビッグサイトで開催される「健康博覧会2008」で
発表する。全国で1500万人とも言われる“患者”には朗報と
なりそうだ。

〜〜途中、略〜〜

和合教授らは「これまでの治療法は一時的に特定の症状を緩和
させる『対症療法』だったが、今回は体質改善治療で、副作用も
全くない」と説明している。

《ここまで》


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